Cits

Vadošās kakao valstis

Satura rādītājs:

Vadošās kakao valstis

Video: The history of chocolate - Deanna Pucciarelli 2024, Jūlijs

Video: The history of chocolate - Deanna Pucciarelli 2024, Jūlijs
Anonim

Kakao ir mūžzaļš šokolādes koks. To kultivē abu pusložu tropos tādu sēklu labad, kuras izmanto konditorejas izstrādājumos. Tā ir galvenā šokolādes sastāvdaļa. Apmēram 70% no pasaules kakao ražas tiek novākti Āfrikas valstīs.

Image

Vadošās kakao valstis

Lielākais kakao pupiņu ražotājs ir Kotdivuāra. Šī Āfrikas valsts veido 30% no gada ražas visā pasaulē. Katru gadu tiek eksportēts apmēram 1 miljons tonnu kakao. Jāatzīmē, ka pupiņu ražošana notiek, neizmantojot lauksaimniecības tehniku. Stādījumos pat mūsdienās tiek izmantots vergu darbs. Kotdivuāra 2012. gadā lūdza Irānu būvēt traktora montāžas līniju lauksaimniecības tehnikas ražošanai valstī, lai atvieglotu tradicionālo kakao audzēšanas veidu. Pēc neoficiāliem datiem, valstī stādījumos tiek izmantoti apmēram 800 000 bērnu.

Gana ir Āfrikas valsts, kas ir liela kakao pupiņu eksportētāja. Atrodas blakus Kotdivuārai. Katru gadu tas saražo apmēram 700 000 tonnu izejvielu. Puse no Ganas kultivētās zemes ir apstādīta ar kakao kokiem. Valsts katru gadu palielina savu kakao ražu. Lai to izdarītu, valdība paaugstina algas lauksaimniekiem un plaši izmanto fungicīdus un pesticīdus. Arī Finanšu ministrija katru gadu vietējiem zemniekiem bez maksas izsniedz 20 miljonus kakao stādus.

Sulawes sala, kas atrodas zem Indonēzijas spārna, ir trešais lielākais kakao ražotājs pasaulē. Tomēr ražas apjoms katru gadu samazinās. Tā kā puse koku ir vecāki par 20 gadiem, un kakao pupiņas dod maz augļu. Un zemnieki lēnām pāriet uz citām izdevīgākām kultūrām.

Ieteicams