Kā tirgot alu

Alus krātuve ir labs uzņēmējdarbības veids iesācējiem uzņēmējiem, jo ​​tas neprasa lielas sākotnējās izmaksas vai plašu pieredzi. Pietiks ar pieci simtiem tūkstošu rubļu, lai noīrētu tirdzniecības vietu un iegādātos komerciālu aprīkojumu palaišanai. Tomēr tie atmaksāsies tikai tad, ja būsiet pietiekami rūpīgi pārdomājuši savu alus pārdošanas stratēģiju.

Jums būs nepieciešams

• - istaba ar platību 20-50m2;

• - IP reģistrācijas apliecība, atļaujas;

• - līgums ar vienu vai vairākiem alus piegādātājiem;

• - komplekta aprīkojumu alus darītavas pārdošanai;

• - maiņu pārdevējs.

Lietošanas instrukcija

1

Centieties iedomāties vietu, kur nepārprotami alus pārdošana noteikti ir rentabla. Kā rāda prakse, uzpūšamajam alum nav vislielākā pieprasījuma visdzīvākajās un pārpildītākajās vietās - viņi to pērk, lai dzertu lēnām, nevis pa ceļam, piemēram, alus pudelēs. Tādēļ labākais risinājums jums ir atvērt dzīva alus veikalu blīvi apdzīvotā pilsētas vietā.

2

Meklējiet īrējamo platību piemērotā vietā - pietiks ar pāris desmitiem kvadrātmetru. Parakstiet nomu, reģistrējoties kā individuālais uzņēmējs. Tagad jautājums paliek ar vietējās pārvaldes tirdzniecības departamenta atļauju, Federālā dienesta Patērētāju tiesību aizsardzības un cilvēku labklājības un ugunsdrošības uzraudzības dienesta atļaujām.

3

Vienojieties ar vienu vai vairākiem alus piegādātājiem - ražotājiem vai vairumtirgotājiem jūsu reģionā. Visa turpmākā alus pārdošanas organizācija būs atkarīga no izvēlētā sadarbības ar piegādātājiem modeļa. Ja jūs sadarbojaties ar vienu konkrētu ražotāju, tas, visticamāk, nodrošinās jūs ar visu aprīkojumu, kas nepieciešams alus mazumtirdzniecībai.

4

Rūpējieties par uzticamu partneri - pat ja jūs plānojat personīgi strādāt savā alus veikalā, jums būs nepieciešams cits pārdevējs, kurš jūs aizvietos. Lai motivētu tirdzniecības darbiniekus, maksājiet ne tikai noteiktu algu, bet arī procentus no ikdienas ieņēmumiem. Darbinieka, kas nodarbojas ar mazumtirdzniecību (ieskaitot alus tirdzniecību), vissvarīgākā kvalitāte ir godīgums.

Noderīgi padomi

Neaizmirstiet, ka alus, arī alus darījuma, tirdzniecību lielā mērā ietekmē sezonālais faktors - vasarā pārdošanas apjomi palielinās vairākas reizes, un vasarā saņemtā peļņa ļauj segt ikgadējās īres izmaksas un algas darbiniekiem.

Pašu mazo biznesu: dzīvā alus pārdošana