Sēņu audzēšana kā bizness

Sēņu audzēšana un tirdzniecība mūsu valstī ir viens no ienesīgākajiem uzņēmumiem lauksaimniecībā. Austeru sēnes un šampinjonus galvenokārt audzē mājās. Jūs varat audzēt sēnes vasarā valstī vai dārzā vai atvērt visa gada garumā rūpniecisko ražošanu telpā, kas tam paredzēta.

Sēņu ēdienu popularitāte ir izskaidrojama ar iedzīvotāju tieksmi pēc dabīgiem produktiem. Sēnītes ne tikai nesatur kancerogēnus, bet arī noņem kaitīgas vielas no cilvēka ķermeņa, novēršot onkoloģiju un normalizējot asinsspiedienu. Tie ir garšīgi un barojoši.

Izaudzētus produktus var pārdot atsevišķi vai piegādāt restorāniem un lielveikaliem.

Pirmo reizi sākt šo biznesu ir labāk vasarā. Pirmkārt, viņi vāc dokumentus, iegādājas aprīkojumu un atrisina visus nepieciešamos jautājumus.

Sēņu audzēšanas biznesam nav nepieciešami daudz naudas. Tos audzē pagrabā, pagrabā, siltumnīcā. Iesācējiem jūs pat varat izmantot savu dzīvokli.

Organizējot rūpniecisko ražošanu, būs jāpievērš uzmanība šādiem jautājumiem:

1. micēlija ražošana.

2. Pamatnes sagatavošana.

3. Produktu pārdošana.

Pamatnes bloku izgatavošana ir diezgan sarežģīts process, un tam nepieciešama sterila telpa. Ar nelielu ražošanas apjomu nav izdevīgi pašiem sagatavot substrāta blokus. Bet jūs nevarat ietaupīt uz sēklu kvalitāti. Labāk ir iegūt dārgākus produktus, bet nopelnīt klientu cieņu par viņu kvalitāti. Pieredzējuši sēņu audzētāji palielina peļņu, samazinot augļu daudzumu. Tas ļauj samazināt izmaksas un izmaksas un vairākas reizes palielināt pārdošanas peļņu.

Sākotnējā posmā uzņēmēja galvenais uzdevums ir izvairīties no zaudējumiem un nodibināt kontaktus produktu mārketingam. Tikai pēc nepieciešamo zināšanu un pieredzes iegūšanas mēs varam domāt par ražošanas paplašināšanu. Papildu ienākumi rodas no sēņu kaņepju ražošanas. Lai to izdarītu, ņem kaņepes, urbt tajās caurumus un ielikt sēņu sēklas. Diedzētais micēlijs ar sēnēm pārklāj visu celmu. Šādas sēnes ir pieprasītas iedzīvotāju vidū.

Sēņu bizness ir vienkāršs, jums tas vienkārši jāuztver nopietni. Jūs varat apmeklēt apmācības kursus sēņu audzēšanai. Krievijā ir uzņēmēju asociācijas, kas nodarbojas ar šo biznesu. Tur viņi sazinās un dalās ar noderīgu informāciju.

Sēņu audzēšana ir rentabla, ņemot vērā zemo konkurenci un mazo šī biznesa izplatību. Un vienmēr ir pieprasījums pēc produktiem.