Kādi dokumenti nepieciešami kafejnīcas atvēršanai
Sapņiem par savas kafejnīcas vai restorāna izveidi papildus sākuma kapitālam un koncepcijai nepieciešama kompetenta dokumentu sagatavošana. Lai atvērtu kafejnīcu, jums jāapkopo noteikts saraksts.
Atrodiet istabu, kurā atradīsies jūsu iestāde. Pirms sākat celtniecības darbus un atverat savu kafejnīcu, iegūstiet atļauju objekta izvietošanai. Šo dokumentu izsniedz Rospotrebnadzor, un tā ir šīs iestādes oficiāla piekrišana novietot kafejnīcu vai restorānu esošajās telpās.
Nepieciešams saņemt ugunsdrošības iestāžu atļauju, ja plānojat atvērt kafejnīcu svaigi uzbūvētā ēkā, šī atļauja tiks izsniegta, kad ēka tiks nodota ekspluatācijā.
Turklāt ir nepieciešami vairāki dokumenti par iestādes atbilstību sanitārajiem standartiem. Atļauju 10 dienu laikā izsniedz sanitārās un epidemioloģiskās stacijas galvenais ārsts. Lai iegūtu atļauju, jums jāsniedz:
- valsts reģistrācijas sertifikāts;
- telpu īre;
- secinājums par gataviem izstrādājumiem un izejvielām;
- personāla medicīniskās pārbaudes rezultāti.
Jums jāiegūst šādas licences:
- mazumtirdzniecības licence (izsniegta uz 1 gadu);
- pārdodot alkoholu kafejnīcā, jums nepieciešama licence alkohola un tabakas izstrādājumu pārdošanai.
Lai atvērtu kafejnīcu, jums jāiegūst tirdzniecības darbību patents. Patentu izsniedz pašvaldības.
Restauratoram ir jānosaka savas iestādes juridiskā forma: individuālais uzņēmējs (IP), slēgta akciju sabiedrība (CJSC), sabiedrība ar ierobežotu atbildību (LLC), atvērta akciju sabiedrība (OJSC). Turklāt jums ir jāizlemj par nodokļu sistēmu - izvēlieties starp vispārēju un vienkāršotu sistēmu.
Papildus dokumentācijai jums jāizlemj par sava restorāna vai kafejnīcas koncepciju un pēc tam jānodarbina dizainers, lai to ieviestu. Nomājiet kvalificētu personālu, sākot ar administrāciju.
Saistītais raksts
Kā atvērt franšīzes biznesu
