Kā pārdot augļus
Viņi saka, ka ikviens, kurš zina, kā pārdot augļus, var pārdot jebkuru produktu. Neskatoties uz to, ka augļi ir pastāvīgi pieprasīti, to pārdošanas organizēšanā ir smalkumi.
Lietošanas instrukcija
1
Izlemiet par augļu sortimentu un ņemot vērā šo, savlaicīgi iegādājieties svaigas preces. Ņemiet vērā, ka augļi ir ātri bojājošs produkts, tāpēc pasūtiet mazās partijās. Spēcīgi nenogatavojušos augļus arī nav vērts pirkt, jo tie var gulēt uz letes.
2
Izvēlieties augļu iesaiņojumu. Ieteicams pircējam piedāvāt dažāda veida iepakojumus - substrātus ar plēvi, tīklus, papīru un plastmasas maisiņus ar caurumiem. Katram iepakojumam ir savas priekšrocības. Acs atvieglo pārvadāšanu, caur to jūs varat apskatīt preces. Trauslos augļus, piemēram, vīnogas, ir ērti novietot uz pamatnes. Pievērsiet uzmanību augļu svaram iesaiņojumā, tam jāatbilst šī produkta pieprasījumam. Bet visizdevīgākais variants ir gan iesaiņotu, gan svērtu preču pārdošana.
3
Pareizi organizējiet vitrīnu ar precēm. Labi izklājiet augļus priekšmetstikliņos un mazās kaudzēs. Uz loga lieciet tikai nogatavojušos, veselus, tīrus augļus. Sakārtojiet augļus pēc lieluma, krāsas, formas. Potenciālo pircēju vajadzētu piesaistīt jūsu produkta izskats. Ieteicams, lai vitrīna netiktu pārklāta ar stiklu. Šajā gadījumā pircējs izvēlas produktu, kas viņam patīk, un svaigu augļu smarža piesaista uzmanību un palielina pārdošanas procentus. Atcerieties, ka augļu displejs ir jūsu produkta reklāma.
4
Ievērojiet augļu uzglabāšanas nosacījumus, jo pat svaigi un augstas kvalitātes produkti var ātri pasliktināties, ja tos nepareizi uzglabā. Katram augļu veidam, ja iespējams, jāievēro tā temperatūras režīms un mitruma līmenis. Lūdzu, ņemiet vērā, ka dažus augļus nevar uzglabāt kopā. Piemēram, āboli izdala etilēna gāzi, kas paātrina nogatavošanās procesu, un daudzi augļi, banāni, piemēram, tuvums āboliem nodrošina ātru sabrukšanu. Tomēr jebkurā gadījumā augļu sabojāšanās ir neizbēgama. Pie pirmās zīmes būs efektīvāk pazemināt ātri bojājoša produkta cenu, nekā vēlāk to vienkārši izmest.
