Kā atvērt pīrāgu

Lai pārdotu ceptas preces pilsētas ielās, jums būs nepieciešama vietējās administrācijas atļauja, vienkāršs tirdzniecības aprīkojums un izplatītājs. Pateicoties ātrai šī uzņēmuma atmaksai, viens pīrāgu pārdošanas punkts var ļoti ātri pārtapt tīklā - iesācējiem uzņēmējiem šāda veida bizness tiek uzskatīts par vispieejamāko un pieņemamāko.

Jums būs nepieciešams

• - vietējās pārvaldes atļauja un zemes nomas līgums;

• - komerciāla aprīkojuma komplekts;

• - viens vai divi nomaināmi ieviesēji;

• - Biznesa attiecības ar vairākiem cepšanas ražotājiem.

Lietošanas instrukcija

1

Iesniedziet pieteikumu svaigas maizes ceptuves pārdošanas vietējai administrācijai pārdošanas nodaļai. Lielajās pilsētās administrācija starp uzņēmējiem izplata vietas, kurās viņi saņem tiesības organizēt karstu maltīti. Vietā, kas galu galā tiks piešķirta jūsu vajadzībām, jūs varat noīrēt dažus kvadrātmetrus zemes.

2

Iegādājieties tirdzniecības vietas cepšanas vietas aprīkojumu - ratiņus, lietussargu, miskasti. Turklāt iegādājieties palīgmateriālu sūtījumu - salvetes un plastmasas maisiņus. Būs arī nekavējoties jāatrisina atkritumu savākšanas jautājums - pēc Rospotrebnadzor pieprasījuma katra šāda punkta īpašniekam tas jāizveido.

3

Vienojieties ar vairākiem ražotājiem par maizes izstrādājumu piegādēm katru dienu, vienlaikus cenšoties pēc iespējas paplašināt savu produktu klāstu. Papildus pīrāgiem ar kartupeļiem un kāpostiem mīklā jums vajadzētu būt vairāku veidu saldajām kūkām, siera kūkām, desām. Atrodiet arī "rezerves" iespējas ceptu izstrādājumu iegādei, ja parastais piegādātājs kādu iemeslu dēļ nevar jums piegādāt preces savlaicīgi.

4

Atrodiet vienu vai divus maizes ceptuvju tirdzniecības vietas izplatītājus un vienlaikus izstrādājiet sava darbaspēka apmaksas shēmu, kurā būs ietverta gan fiksētā daļa, gan ieņēmumu procentuālā daļa. Kamēr jums ir tikai viens noieta tirgus, nav ieteicams nolīgt iekrāvēju un šoferi, lai piegādātu preces, jums to funkcijas būs jāveic pats.

Noderīgi padomi

Jūs varat paplašināt savu tirdzniecības vietu klāstu, pārdodot bezalkoholiskos dzērienus, tāpēc jums ir jāpērk un jāpievieno ledusskapis atbilstoša formāta elektrībai.

Pērciet pīrāgu partiju, rēķinot ar vienu pārdošanas dienu - saskaņā ar Rospotrebnadzor standartiem šādu preču pārdošanas periods tiek mērīts vienā dienā.

• Karsta cepšana uz ielas kā bizness
• kā atvērt maizes ceptuvi