Kā sākt sēņu biznesu

Sēņu audzēšanas bizness var būt papildu vai pamata ienākumu avots. Jūs varat audzēt dažāda veida sēnes, starp vietējiem sēņu audzētājiem populārākās ir austeru sēnes, šampinjoni un sēnes. Sēņu audzēšanas tehnoloģija ir vienkārša, un tai nav vajadzīgas īpašas prasmes, un kultūru var iegūt visu gadu.

Sēņu audzēšanas tehnoloģijas iezīmes

Pirmkārt, jums ir jāsagatavo istaba, jūs varat audzēt sēnes privātmājas pagrabā vai kūtī. Telpas sienas ieteicams apstrādāt ar dezinfekcijas šķīdumu.

Lai audzētu sēnes, ir nepieciešams sagatavot īpašu substrātu, kurā var būt zāģu skaidas un salmi. Pamatnes sagatavošanai dažāda veida sēnēm ir tehnoloģiskas iezīmes. Lai audzētu austeru sēnes, substrātu vajadzētu smalki sasmalcināt un tvaicēt karstā ūdenī. Medus agarisko substrātu pasterizē ar karstu barības vielu šķīdumu, kam pievieno cieti, ievārījumu vai kukurūzas miltus. Sēņu substrātam pievieno gatavu kompostu.

Pamatne tiek izklāta slāņos plastmasas maisiņos, kuru izmērs ir 40 x 90 cm, un micēlijs ir izklāts starp slāņiem. Katrus 10-15 centimetrus somā izveido nelielu caurumu.

Micēliju pirkt no uzticama piegādātāja, jo raža ir atkarīga no micēlija kvalitātes.

Sēnes vajadzētu dīgt slēgtā tumšā un mitrā telpā apmēram 22 ° C temperatūrā. Tiklīdz grieztajos caurumos parādās sēņu dzinumi, maisiņi ar micēliju jāpārnes vēsākā telpā. Lai sēnes ātri augtu, ir nepieciešams, lai telpā būtu aptuveni 15 ° C temperatūra, 12 stundas dienā istabai ar micēliju jābūt apgaismotai.

Lai apgaismotu istabu, var izmantot dienasgaismas spuldzes.