Kā uzglabāt medu šūnās

Izrādās, ka medu, dzīves eliksīru, milzīga daudzuma vitamīnu un minerālvielu nesēju, ko cilvēcei labvēlīgi pasniedz čaklas bites, var uzglabāt pārsteidzoši ilgi, jo tas ir nepieciešams tikai ievērot vienkāršus noteikumus.

Lietošanas instrukcija

1

Medus ilgstošas ​​glabāšanas pamatnoteikums ir ievērot trīs nosacījumus: necaurlaidību, tīrību un tumsu. Dabiskā dabiskā kapacitāte parasto medus šūnu formā pēc iespējas ļauj atvieglot uzglabāšanas procesu, jo tieši tās ļauj novērst nevēlamus fermentācijas procesus, kā arī nodrošina produkta maksimālu lietderību, nemainot tā galvenās īpašības līdz nākamajai ziemai vai pat nākamajai vasarai.

2

Cita starpā eksperti apgalvo, ka tieši produkta lietošana dabiskajā traukā vislabāk ietekmē cilvēku veselību un palīdz izārstēt daudzas slimības. Košļājamā vaska process palīdz absorbēt tajā esošo vitamīnu, kā arī efektīvi novērš zobu un smaganu slimības. Medus šūnās ir pārsteidzošs produkts, kas palīdz atjaunot vitalitāti un muskuļu tonusu.

3

Pieņemot lēmumu uzglabāt medu šūnās, atcerieties, ka medus ir kaprīzs produkts, kas var absorbēt jebkādas, pat visnepatīkamākās smakas, tāpēc šūnveida šūnas ir jāaizsargā no nevajadzīgas iedarbības un jāglabā prom no smaržīgām vielām.

4

Medus kārbas maksimālā uzglabāšanas temperatūra tiek uzskatīta par temperatūru, kas nepārsniedz 22 grādus, pēc kuras sasniegšanas medus satumst un sāk rūgt. Jo zemāka apkārtējā temperatūra, jo noderīgākas īpašības un savienojumi var ietaupīt jūsu iecienīto produktu. Tieši tāpēc medusmaizi ieteicams ievietot ledusskapī vai citā vietā, kas tos var pasargāt no saules gaismas kaitīgās ietekmes.

5

Neaizmirstiet sagriezt šūnveida mazās plāksnēs, vispirms ievietojot to tīrās stikla burkās vai citos traukos, kas aprīkoti ar vākiem, kas arī veicinās rūpīgu noplūdušā medus savākšanu. Nekad nelietojiet vara vai alumīnija traukus, kas var mijiedarboties ar paša izstrādājuma skābēm.

6

Atcerieties, ka zemā temperatūrā medus tiek cukurots un neizbēgami zaudē tās vielas, kurām ir galvenā nozīme cilvēkiem, tāpēc optimālā uzglabāšanas temperatūra tiek uzskatīta par diapazonu no +5 līdz - 10 grādiem: ne augstāka, ne zemāka.

7

Medum kārbās, tāpat kā jebkuram labam vīnam, ir nepieciešams noteikts mitruma režīms, tradicionāli tam nevajadzētu pārsniegt noteiktos 75 procentus, tāpēc ir rūpīgi jāuzrauga un jāatkausē ledusskapis, ko izmanto kā krātuvi. Šo vienkāršo noteikumu ievērošana ļaus mūsu mīļotajam produktam saglabāt garšu un īpašības daudzus mēnešus un pat gadus, par kuriem mēs to tik ļoti mīlam un vērtējam.