Uzņēmējdarbības vadība

Pārtikas rūpniecības izvietojuma faktori

Pārtikas rūpniecības izvietojuma faktori

Video: Ātrs un moderns automatizēts maizes kombinātu ražošanas process. Neticamas pārtikas rūpnīcas 2024, Jūlijs

Video: Ātrs un moderns automatizēts maizes kombinātu ražošanas process. Neticamas pārtikas rūpnīcas 2024, Jūlijs
Anonim

Pārtikas rūpniecība ir viena no vissvarīgākajām nozarēm gan mūsu valstī, gan visā pasaulē. Tas ir paredzēts pārtikas produktu ražošanai no noteiktām izejvielām. Tas veido arī pārtikas tirgu.

Image

Koncentrēšanās uz izejvielām:

Pārtikas rūpniecība aptver daudzas jomas. Tās galvenās nozares ir piena, gaļas, maizes, alkohola, tauku eļļas, zivju un citas.

Uzņēmuma rentabilitāti lielā mērā nosaka divi galvenie rādītāji: izejvielu bāzes tuvums un patērētāju pieprasījums.

Pirmajā gadījumā saprot, ka, jo tuvāk izejvielas atrodas, jo rentablāka kļūst šī ražošana. Visi pārtikas produkti ir izgatavoti no izejvielām: graudiem, gaļas, zivīm, piena. Viņu atrašanās vieta ir atkarīga no transporta izmaksām, piegādes laika un attiecīgi no uzņēmuma gaitas.

Atkarībā no izejvielu bāzes tiek izdalītas vairākas pārtikas rūpniecības nozares. Pirmajā kategorijā ietilpst tie, kuriem jāatrodas izejvielu avotā. Pirmkārt, tie ir materiāli ietilpīgi uzņēmumi, kad galaproduktu masa ir vairākas reizes mazāka nekā izejvielu.

Otrajā grupā ietilpst nozares, kas virzās uz tiešās pārdošanas vietu, tas ir, uz patērētāju. Pirmkārt, tie ir uzņēmumi, kas ražo ātri bojājošos produktus.

Trešo kategoriju raksturo tas, ka pirmajā ražošanas posmā uzņēmumi ir tuvu izejvielām, bet otrajā - patērētājam.

Liela nozīme ir šādam sadales faktoram kā enerģijas resursi. Viņiem vienmēr jābūt tuvumā, pretējā gadījumā šāds bizness nebūtu rentabls.

Uzmanība klientiem:

Tajos gadījumos, kad tiek ražoti produkti ar īsu pārdošanas periodu (gaļa, konditorejas izstrādājumi, piena produkti), šajā gadījumā liela nozīme ir patērētāja tirgus tuvumam. Šādi pārtikas produkti nav piemēroti pārvadāšanai uz citiem reģioniem, tas ir ekonomiski neizdevīgi, tāpēc tie ir jāpārdod uz vietas caur tuvākajām tirdzniecības vietām. Piemēram, tirdzniecības vietās ļoti bieži atrodas svaigas gaļas un desu ražošanas centri.

Neskatoties uz visu, jebkurš uzņēmums atrodas cilvēka pieejamības rādiusā. Tas ievērojami atvieglo gatavā produkta transportēšanu patērētājam.

Pārtikas produktiem ir pastāvīgs pieprasījums, tāpēc vairumā gadījumu to pārdošana un piegāde nav grūta. Un pārtikas tirdzniecība ir ļoti ienesīgs bizness, kam nav nepieciešami lieli finanšu ieguldījumi.

Ieteicams